شاورما لحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 ك بوفتيك
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- شطة
- معلقة قرفة صغيرة
- معلقة و نص كبيرة طحينة
- معلقة كبيرة مايونيز
- عصير لمونة
- 2 طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
- مكعبات بصلة كبيرة مقطعة
- 2 فلفل وسط مقطع مكعبات
- 1 يتم تقطيع البوفتيك الى شرائح
- 2 نحط شرايح البوفتيك فالعلبة و نحط عليه ملح و فلفل اسود و شطة و كمون و طحينة و قرفة و مايونيز و لمون و نقلب كله ف قلب بعضه و نغطى العلبة لمدة ٣ ساعات او اكثر عشان اللحمة تتشرب كويس من التتبيلة كل ما نسيبها اكتر ب تتشرب اكتر
- 3 نجيب حلة و نرفعها على النار و نحط فيها اللحمة و نضيف عليها مكعبات الطماطم و الفلفل و البصل و نقلبهم ف بعض و نسيبها لحد ما تستوى و تنزل مايتها و بالهنا و الشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
